Makhana chaat recipe : आज हम आपको एक ऐसे टेस्टी स्नैक्स के बार में बताएंगे जिसको खाकर आप अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे. ये स्वाद के साथ-साथ आपकी हेल्थ के लिए भी बेनिफिट रहेगा. चलिए जानते हैं कि कैसे इस डिश को तैयार किया जा सकता है.
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कई बार लंच करने के बाद या शाम के समय कुछ हल्का-फुल्का खाने का मन करता है. जिसके लिए आज हम आपको एक ऐसी डिश के बारे में बताएंगे जो मिनटों में तैयार की जा सकती है. आज हम जिस टेस्टी नमकीन डिश के बारे में बात कर रहे हैं वो मखाना चाट है. मखाने को आपने दूध और खीर के साथ अक्सर खाया होगा मगर मखाना चाट का स्वाद चखकर आपका मूड बिल्कुल चेंज हो जाएगा. ये डिश आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होगी.
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इस नमकीन डिश को बनाने के लिए आपको मखाना, दही, हरी चटनी, इमली की चटनी, सेंधा नमक, लाल मिर्च पाउडर, खीरा कटा हुआ, सेब बारीक कटा हुआ, टमाटर और भुनी हुई मूंगफली की जरूरत पडे़गी.
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इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले मखानों को घी में तल लें और फिर उसमें सेंधा नमक को एड कर दें.
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एक अलग बर्तन में दही, हरी चटनी, इमली की चटनी, सेंधा नमक, लाल मिर्च पाउडर को मिलाकर मिक्स कर लें और फिर इसमें भुने हुए मखानों को एड कर लें.
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इस मिक्चर में बारीक कटा हुआ खीरा, सेब, टमाटर और भुनी हुई मूंगफली को डालकर अच्छे से मिक्स कर दें और फिर इसको धनिया के पत्तों से सजाकर चाय के साथ इसका मजा लें.
ट्रेन्डिंग फोटोज़
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