लिवर के लिए 5 सबसे बर्बाद फूड्स, जो धीरे-धीरे मौत की तरफ ले जा सकते हैं

बर्गर, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज जैसे जंक फूड में ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट की मात्रा ज्यादा होती है. ये लिवर में फैट के डिपोजिट को बढ़ाते हैं, जिससे नॉन-एल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) का खतरा बढ़ता है. नियमित रूप से प्रोसेस्ड फूड खाने से लिवर पर सूजन और दबाव बढ़ता है, जो लॉन्ग टर्म में जानलेवा साबित हो सकता है.

शराब लिवर का सबसे बड़ा दुश्मन है. इसका हद से ज्यादा सेव एल्कोहलिक लिवर डिजीज, हेपेटाइटिस और सिरोसिस का कारण बनता है. शराब लिवर के सेल्स को खत्म करती है और टॉक्सिंस को हटाने की इसकी क्षमता को कमजोर करती है. लंबे समय तक शराब पीने से लिवर फेलियर और मौत का जोखिम बढ़ जाता है. 

सोडा ड्रिंक, एनर्जी ड्रिंक्स, और हद से ज्यादा चीनी वाली मिठाइयां लिवर में फ्रक्टोज की मात्रा बढ़ाती हैं. फ्रक्टोज का ज्यादा सेवन लिवर में फैट जमा करता है, जिससे फैटी लिवर डिजीज का खतरा बढ़ता है. ये इंसुलिन रेजिस्टेंस और डायबिटीज को भी बढ़ावा देता है, जो लिवर को और नुकसान पहुंचाता है.

रेड मीट और फुल-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स में सैचुरेटेड फैट की मात्रा ज्यादा होती है, जो लिवर में सूजन और फैट डिपोजिट को बढ़ावा देता है. इनका ज्यादा सेवन कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाता है, जिससे लिवर पर एक्सट्रा पड़ता है. नियमित रूप से इनका सेवन लिवर की एफिशिएंसी को कमजोर कर सकता है.

चिप्स, डिब्बाबंद फूड आइटम्स, और प्रोसेस्ड स्नैक्स में सोडियम कंटेंट काफी ज्यादा होता है. ज्यादा नमक का सेवन ब्लड प्रेशर बढ़ाता है और लिवर पर तनाव डालता है. ये लिवर में पानी के जमा होने को भी बढ़ा सकता है, जिससे सिरोसिस जैसे सीरियस कंडीशंस हो सकते हैं. Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.