स्वस्थ शरीर के लिए प्रोटीन का सेवन बेहद जरूरी होता है. प्रोटीन मसल्स ग्रोथ में मदद करता है. प्रोटीन का सेवन करने से कमजोरी दूर हो सकती है. अगर आपकी डाइट में सही मात्रा में प्रोटीन नहीं है तो आपको प्रोटीन की कमी हो सकती है. शरीर में प्रोटीन की कमी होने की वजह से मसल्स कमजोर हो सकते हैं और शरीर में थकान और कमजोरी महसूस हो सकती है. इतना ही नहीं प्रोटीन डेफिशिएंसी का आपके बालों पर भी असर पड़ सकता है. शरीर में प्रोटीन के लिए नॉन-वेजिटेरियन फूड्स खाने की सलाह दी जाती है जैसे अंडे, मीट आदि.. हम इस लेख में शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के 5 वेजिटेरियन फूड्स के बारे में बताएंगे.
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पनीर में एक वेजिटेरियन फूड है. पनीर में प्रोटीन पाया जाता है. 100 ग्राम पनीर में 18 से 22 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है. आप पनीर को कच्चा या फिर ग्रिल्ड करके खा सकते हैं.
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सोया चंक्स, सोया मिल्क और टोफू में प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है. ये प्लांट बेस्ट प्रोटीन वेजिटेरियन लोगों के लिए एक अच्छा ऑप्शन है.
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दही में प्रोबायोटिक्स और प्रोटीन पाया जाता है. प्रोटीन के लिए आप डाइट में दही को शामिल करें. रोजाना दही का सेवन करने से जरूरी प्रोटीन मिल सकता है. दही को आप लस्सी, छाछ या फिर रायता के तौर पर भी खा सकते हैं.
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दाल में प्रोटीन पाया जाता है. एक कटोरी दाल में लगभग 12 ग्राम तक प्रोटीन हो सकता है. दाल का सेवन करने से शरीर को जरूरी मात्रा में प्रोटीन मिल सकता है. दाल पाचन तंत्र के लिए भी अच्छा माना जाता है.
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ब्रोकल में प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है. एक मीडियम साइज के ब्रोकली में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. ब्रोकली में प्रोटीन के अलावा मिनरल्स और विटामिन्स भी पाए जाते हैं.
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प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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