जब स्‍पेस में सुनीता विलियम्‍स का हुआ 'तीखा एक्‍सीडेंट', सब हवा हो गया... तुरंत आई मां की याद

Sunita williams Food in Space: एस्ट्रोनॉट सुनीता विलियम्‍स धरती पर आने के लिए निकल चुकी हैं. पूरी दुनिया की निगाहें उनकी लैंडिंग पर हैं, हर हाथ उनकी सुरक्षित वापसी की दुआ में उठा हुआ है. इस दौरान सुनीता विलियम्‍स के स्‍पेस में रहने के दौरान के किस्‍से इंटरनेट पर खूब पढ़े-सुने और देखे जा रहे हैं. सुनीता विलियम्‍स लगातार ट्रेंड में बनी हुई हैं. इस मौके पर सुनीता विलियम्‍स के तीखा खाने की क्रेविंग से जुड़ी एक घटना बताते हैं.

करीब 18 साल पहले जब सुनीता विलियम्‍स अपने पहले स्‍पेस मिशन पर गईं थीं. तब वे एक ऐसी मसालेदार गड़बड़ी कर बैठी थीं, जिसे सुनकर उनकी मां खूब हंसी थीं.

स्‍पेस में ग्रेविटी काम नहीं करती है इसलिए वहां पर जीवन धरती से एकदम अलग होता है. वहां सभी चीजें हवा में तैरती रहती हैं. इसलिए वहां नहाने-खाने से लेकर सोने-जागने, उठने-बैठने और यहां तक कि सूसू-पॉटी करने तक का तरीका बहुत अलग होता है. इसके लिए एस्‍ट्रोनॉट्स को लंबी ट्रेनिंग भी दी जाती है, इसके बाद भी कभी-कभी गड़बड़ी हो जाती है. ऐसी ही एक गड़बड़ी सुनीता के साथ हुई और स्‍पेसक्रॉफ्ट के अंदर हवा में तीखा मसाला तैरने लगा.

भारतीय मूल की सुनीता विलियम्‍स भी तीखे खाने की शौकीन हैं. जब स्‍पेस स्‍टेशन पर उन्‍हें वसाबी (जापानी हरा तीखा मसाला) की चटनी खाने की इच्‍छा हुई. तो उनके लिए रि-सप्लाई मिशन वसाबी की ट्यूब भेजी. वसाबी का स्‍वाद बहुत तेज और नाक को झनझनाने वाला होता है, जो सरसों या मिर्च से मिलता-जुलता है. इसे आमतौर पर सुशी या साशिमी के साथ परोसा जाता है.

सुनीता ने जब पैक्ड सैल्मन मछली के साथ सुशी मील खाने के लिए वसाबी निकालने ट्यूब को हल्‍का सा दबाया, तो जरा से दबाव से ही ये मसालेदार तीखी वसाबी पूरी की पूरी निकल गई और हवा में तैरने लगी. स्पेस की माइक्रो ग्रेविटी और प्रेशर साइंस के कारण वसाबी का पेस्‍ट इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन के उस पूरे एरिया में फैल गया और चारों ओर तैरने लगा. इससे उनकी आंख-नाक जलने लगी.

जाहिर है हवा में फैले तीखे मसाले वसाबी को साफ करने में सुनीता विलियम्‍स को खासी मशक्‍कत करनी पड़ी. उन्‍होंने अंतरिक्ष से अपनी मां को ये पूरा किस्‍सा बताया और कहा कि अब उन्‍हें नहीं लगता कि वे दोबारा स्‍पेस में वसाबी खाने की कोशिश करेंगी. यह बहुत खतरनाक है.