खुर्जा की खुरचन

बहुत अलग है खुर्जा की 'खुरचन', 100 साल से भी पुराना है जायका

साल 1914 में एक दुकानदार शिवजी के द्वारा इसकी दुकान शुरू की गई थी. ऐसा कहा जाता है कि बुलंदशहर और आसपास के एरिया में दूध की मात्रा काफी होती थी, जिसके चलते उन्होंने दूध की ही अलग सी मिठाई बनाने के बारे में सोचा. 

Jun 14, 2021, 12:01 PM IST