कच्चें चिकन में हो सकता है इस खतरनाक वायरस का खतरा, जानें
Zee News Desk
Jul 16, 2024
नानवेज खानें वाले लोग चिकन को बड़े चाव से खाते है. लेकिन हाल ही में हुए एक शोध में शोधकर्ताओं ने बाताया है कि कच्चें चिकन में इस खतरनाक वायरस को खतरा हो सकता है.
कहां हुआ है शोध?
आपको बता दे कि ये शोध अमेरिका अमेरिका के इलिनॉय अर्बाना-शैंपेन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के द्वारा किया गया है.
कौन सा है वायरस?
कच्चे चिकन में शोधकर्ताओं द्वारा पता लगायें गये इस वायरस का नाम साल्मोनेला है.
क्या होता है साल्मोनेला वायरस से?
साल्मोनेला वायरस से आपको साल्मोनेला का संक्रमण हो सकता है. जिसका कारण खराब और दूषित खाना हो सकते है.
साल्मोनेला के संक्रमण में क्या होता है?
साल्मोनेला के संक्रमण में वायरस हमारी आंतो पर प्रभाव डालता है. जिससे हमें पेट संबंधी बीमारी हो सकती है. जिसे आमतौर पर फूड पॉइज़निंग के नाम से जाना जाता है.
रिर्सच में क्या पाया गया?
शोधकर्ताओं ने अपने रिसर्च में पाया की 10 लाख चिकन सर्विंग में लगभग दो सालमोनेलोसिस के मामले पाए जाते हैं.
कैसे बचें?
इससे बचाव के लिए शोधकर्ता बाताते है कि सफाई रखना और कच्चे चिकन को अच्छे पका कर खानें से इससे बचा जा सकता है.
Disclaimer:
प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के लिए है. हमने इस खबर को लिखनें में मीडिया रिपोर्ट्स और हुए शोध की इंटरनेट पर उपलब्ध जानकारियों की मदद ली हैं. इसके सही या गलत होने की पुष्टि ZEE NEWS नहीं करता है.