लाल अमरूद और सफेद अमरूद के बीच क्या है अंतर? बेचने वाले भी नहीं जानते होंगे इसका जवाब

सर्दियों में अमरूद का फल काफी ज्यादा खाया जाता है. आपको दो तरह के अमरूद देखने को मिलेंगे- लाल और सफेद.

क्या आप लाल और सफेद अमरूद के बीच का फर्क जानते हैं?

लाल अमरूद

इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जबकि शुगर और स्टार्च की मात्रा कम होती है.

सफेद अमरूद

इसमें स्टार्च और शुगर की मात्रा अधिक होती है, जबकि पानी की मात्रा कम होती है.

लाल अमरूद का स्वाद थोड़ा मीठा और खट्टा होता है, जबकि सफेद अमरूद का स्वाद अधिक मीठा होता है.

लाल अमरूद की बनावट थोड़ी नरम होती है, जबकि सफेद अमरूद की बनावट थोड़ी कड़ी होती है.

अगर आप मीठा स्वाद पसंद करते हैं और आपको स्टार्च की आवश्यकता है, तो सफेद अमरूद आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकता है.

वहीं, अगर आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं और विटामिन सी से भरपूर फल चाहते हैं, तो लाल अमरूद आपके लिए बेहतर विकल्प होगा.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.