ब्राउन ब्रेड और व्हाइट ब्रेड में कौन सी ब्रेड है हेल्दी ?

मार्केट में ब्रेड के कई प्रकार आ गए हैं जिनमें व्हाइट ब्रेड और ब्राउन ब्रेड का उपयोग लोग खूब कर रहे हैं.

लेकिन आपको पता है कि व्हाइट और ब्राउन ब्रेड में कौन सा ब्रेड आपके सेहत के लिए अच्छा है.

ब्राउन ब्रेड में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. जो आपके पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है. जबकि सफेद ब्रेड में फाइबर कम पाया जाता है.

ब्राउन ब्रेड शुद्ध गेहूं के आटे से बनाई जाती है. इसमें चोकर को निकाला नहीं जाता है, इसमें विटामिन भरपूर पाया जाता है.

सफेद ब्रेड में प्राकृतिक रूप से कोई पोषक तत्व नहीं होता है. इसको बनाने का तरीका भी काफी प्रोसेस वाला होता है.

सफेद ब्रेड, ब्राउन ब्रेड की तुलना में नरम होती है क्योंकि इसमें चोकर और अंकुर नहीं होते.