सफेद या पीला? कौन सा मक्खन है शरीर के लिए फायदेमंद

आपने पराठों पर मक्खन को कई बार तैरते हुए जरूर देखा होगा.

कई लोग पीला तो कोई सफेद मक्खन खाते हैं. मगर क्या आप जानते हैं कि इन दोनों मक्खनों के बीच अंतर क्या है और कौन हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है?

पीला मक्खन

पीले मक्खन को नमकीन मक्खन भी कहा जाता है. इसे ज्यादातर टोस्ट में लगाकर खाया जाता है.

पीले मक्खन में नमक मिलाने से इसकी लाइफ बढ़ जाती है. वहीं ज्यादा मात्रा में वसा होने के कारण इसका रंग पीला हो जाता है.

सफेद मक्खन

सफेद मक्खन नेचुरल होता है. इसको मलाई की मदद से निकाला जाता है. ये पेट के लिए बेहद फायदेमंद होता है.

पीले मक्खन की तुलना में सफेद मक्खन की लाइफ कम होती है. क्योंकि इसमें किसी भी तरह की कोई मिलावट नहीं होती है.

शरीर के लिए सफेद मक्खन हर तरीके से फायदेमंद होता है. क्योंकि इसमें किसी भी तरह का ट्रांस फैट मौजूद नहीं होता है.

हालांकि, बाजार में पीला मक्खन ही ज्यादातर देखने को मिलता है, जो सफेद मक्खन की तुलना में सेहत के लिए लाभकारी नहीं होता है.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.