इस मुगल बादशाह की वजह से फेमस हुआ 'आगरा का पेठा'

आगरा को ''ताज नगरी' के अलावा 'पेठा नगरी' भी कहा जाता है.

अगर आप आगरा जाओ और वहां की स्वाष्दिट मिठाई पेठा नहीं खाया तो आगरा जाना बेकार रहा.

लेकिन क्या आप जानते हैं कि आगरा के पेठे की कहानी क्या है और इसकी शुरूआत कैसे हुई.

पेठा और ताजमहल दोनों एक दूसरे जुड़े हुए हैं. कहते हैं कि पेठा ताजमहल से भी पुराना है.

इतिहासकारों के अनुसार, 17वीं शताब्दी में जब शाहजहां ताजमहल का निर्माण कर रहे थे.

तब ताजमहल के निर्माण में लगे कारीगर रोजाना एक जैसा खाना खाकर उकता गए थे.

कहा जाता है कि साल 1632 में ताज महल का निर्माण शुरू हुआ था उस समय भीषण गर्मी में करीब 20 हजार मजदूर पत्‍थरों के बीच में काम करके बुरी तरह थक जाते थे.

तब इससे निजात पाने के लिए पेठे की मदद ली गई थी. गर्मी में मजदूरों के लिए सस्‍ता और तुरंत एनर्जी देने की वजह से पेठा आगरा की शान बन गया.

ताज महल का निर्माण साल 1653 में खत्म हो गया. तब पेठे के कारीगरों ने इसे अपना बिजनेस बना लिया और उसके बाद से ही पेठे की मिठास पूरे देश में फैल गई.