अपनी बेगम के लिए 3 दिन मांस से परहेज करता था ये मुगल बादशाह!
Saumya Tripathi
Aug 07, 2024
मुगलों ने भारत में 300 साल तक शासन किया. बाबर ने मुगल वंश की स्थापना की थी.
इस दौरान मुगलों के कई बादशाह ने कई हिंदूओं राजकुमारी से निकाह किया.
मुगल काल का जिक्र होता है तो अक्सर मटन, चिकन, कवाब वगैरह की चर्चा आती है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि मुगल बादशाह अकबर, जहांगीर और औरंगजेब साग-सब्जियों के शौकीन थे.
जी हां, अकबर ने अपनी हिंदू बेगम के लिए हफ्ते में 3 दिन नॉनवेज से परहेज करता था.
इतना ही नहीं धीरे- धीरे मुगल बादशाह अकबर हर गुरुवार, शुक्रवार और रविवार के साथ हर महीने की पहली तारीख, मार्च और अक्टूबर के महीने में मांस से परहेज करता था.
अकबर इन दिनों केवल दही और चावल का सेवन करता था. इसके साथ ही जहांगीर भी हर रविवार और गुरुवार मांस से परहेज करता था.
इतिहासकार और भोजन विशेषज्ञ सलमा हुसैन ने बीबीसी के लिए लिखे एक आर्टिकल में बताया है कि औरंगजेब ने नॉनवेज छोड़कर पूरी तरह से शाकहारी बन गया था.
उसकी मेज पर मांस-मछली नहीं, बल्कि सादा भोजन दिखता था. उसके रसोइए भी साग-सब्जियों से ही उम्दा पकवान बनाया करते थे.