बिना चखे ही पता चल जाएगा संतरा मीठा या है खट्टा, नोट कर लें ये ट्रिक्स, बाजार से लाते समय नहीं होगी दिक्कत
Zee News Desk
Dec 12, 2024
सर्दियों में संतरे मिलने शुरू हो जाते हैं. ठंड में संतरे खाना बेहद फायदेमंद होता है. ये शरीर में विटामिन C को बढ़ाकर इम्यूनिटी मजबूत करता है.
लेकिन, अगर आपको खट्टे संतरे खाने में अच्छे नहीं लगते हैं और आप बाजार से मीठे संतरे खरीदना चाहते हैं, तो इन तरीको से पहचान कर सकते हैं.
संतरे को हाथ में उठाकर चेक करें. अगर संतरा हल्का लगे तो इसका मतलब उसमें रस कम है और ये खट्टा हो सकता है.
अगर संतरे का छिलका ऊपर से रूखा दिखे, तो इसका मतलब ये ताजा और मीठा है, लेकिन ज्यादा पिलपिला संतरा न लें वो सड़ा निकल सकता है.
संतरे को छीलकर हल्का सा रगड़ें और उसकी खुशबू सूंघे. अगर इसकी खुशबू में मीठापन है, तो ये स्वाद में भी मीठा होगा.
छोटे साइज और हरे रंग के संतरे अक्सर खट्टे होते हैं, वहीं बड़े और पीले रंग के संतरे ज्यादा रसीले और मीठे होते हैं.
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