साग को खराब होने से बचाने के लिए अपनाएं ये तरीके, लंबे समय तक बने रहेंगे फ्रेश

साग को ज्यादा दिन तक स्टोर कर के रखने से उसकी पत्तियां जल्दी खराब होकर गलने लगती है.

लेकिन, इन टिप्स की मदद से आप साग या हरी पत्तेदार सब्जियों को लंबे समय तक फ्रेश बनाए रख सकते हैं.

जिपर बैग में रखें

साग को अच्छी तरह धोकर सुखाने के बाद जिपर बैग में डालकर हवा पास होने के लिए उसमें थोड़ा सा छेद करके बंद करें और फ्रिज में रख दें.

रेफ्रिजरेटर में रखें

साग को रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले पेपर टॉवल में लपेटकर किसी प्लास्टिक बैग या कंटेनर में रखकर रेफ्रिजरेटर में रखें.

सुखाकर रखें

साग को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए साग को अच्छी तरह धोकर सुखाएं फिर तो एयरटाइट कंटेनर में भरकर ठंडी और सूखी जगह पर रखें.

ब्लांचिंग करें

हरे साग को स्टोर करने के लिए पहले गर्म पानी में उबालें. फिर उन्हें ठंडे पानी में डालें और सूखने के बाद रेफ्रिजरेटर में रखें.

Disclaimer

यह खबर सामान्य जानकारियों की मदद से लिखी गई है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.