चवाल की नहीं...शरीर में मांस चढ़ा देगी साबूदाने की खीर, नोट करें रेसिपी
Ritika
Nov 10, 2024
कई लोगों को खीर खाना काफी पसंद होता है. चावल की खीर लोग खूब चाव से खाते हैं.
अगर आप साबूदाने की खीर खाते हैं, तो आपको एक नहीं बल्कि कई फायदे देखने को मिलेंगे.
साबूदाने की खीर खाने से आपका दुबला-पतला शरीर मजबूत होगा.
साबूदाने की खीर को बनाने के लिए साबूदाना, दूध, चीनी, इलायची पाउडर, काजू, बादाम, पिस्ता, केसर इन चीजों की जरूरत होगी.
साबूदाना को अच्छी तरह से धोएं. बर्तन में दूध डालकर उसको गर्म करने के लिए रख दें.
काजू, बादाम और पिस्ता को बारीक अच्छे से काट लें. दूध में सारे ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर को डालकर उबलें. भीगे हुए साबूदाने डालकर धीमी आंच पर इसको अच्छे से पकाएं.
साबूदाने अच्छे से फूल ना जाएं.तब तक आपको इसको अच्छे से उबालना है. इसमें अपने स्वाद के अनुसार चीनी डालना है.
4-5 मिनट खीर को और पकाने के बाद आप उसमें ऊपर से केसर को डालकर खा सकते हैं.