तवे पर चिपक कर जल जाती हैं रोटियां? तो फॉलो करें ये हैक, दादी- मम्मी के हाथों जैसी बनेंगी गोल और नरम

रोटी बनाने के लिए लोहे का तवा इस्तेमाल करते-करते तवे का बेस पतला हो जाता है.

तवा हल्का होने के कारण रोटी बनाते समय पैन जल्दी गर्म हो जाता है और रोटी चिपककर जलने लगती है.

ऐसे में इन टिप्स को आजमाने से तवे पर रोटी बिल्कुल नहीं चिपकेंगी और एकदम फूली और नरम बनकर निकलेंगी.

नमक

तवा गैस पर चढ़ाने के बाद उस पर एक चम्मच नमक डालें और कपड़े की मदद से पूरे तवे पर नमक को फैला दें.

जब नमक का रंग भूरा हो जाए, तब आप तवे से सारा नमक हटाकर साफ कर लें. अब तवे पर रोटियां बनाने पर वो जलेंगी नहीं.

आटा

तवे पर थोड़ा सा आटा डालकर हल्के हाथों से फैला दें. ऐसा करने से रोटियां बिल्कुल नहीं चिपकेंगी.

Disclaimer

यह खबर सामान्य जानकारियों की मदद से लिखी गई है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.