लौकी की सब्जी देखकर मुंह बनाते हैं आपके बच्चें, तो बनाएं ये लजीज डिश, कल से खुद ही मांग-मांगकर खाएंगे

Zee News Desk
Oct 21, 2024

बहुत से बच्चे लौकी खाने में आनाकानी करते हैं. लौकी की सब्जी देखते ही मुंह सिकोड़ने लगते हैं.

लौकी पोषण से भरपूर होती है, ऐसे में बच्चों की ग्रोथ के लिए उन्हें ये खिलाना बेहद जरूरी है.

अगर आप चाहती हैं कि आपका बच्चा लौकी खाए तो स्वाद से भरपूर लौकी का पराठा ट्राई कर सकती हैं.

Ingredients

1 कप आटा, ¼ कप बेसन, कसूरी मेथी पत्ता, घी, अजवाइन, नमक, हींग, तेल, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पत्ता, जीरा, प्याज, हरी मिर्च और चाट मसाला

आटा करें तैयार

इसे बनाने के लिए आटे में बेसन, नमक, कसूरी मेथी पत्ता, अजवाइन और घी डालकर आटा गूंथे.

स्टफिंग बनाएं

अब स्टफिंग के लिए छोटे कटे लौकी में नमक, हींग, धनिया पत्ता, जीरा, अदरक, प्याज, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला मिलाएं.

अब आटे की लोई बनाकर स्टफिंग भरकर बेलें. तवा गर्म करें और घी लगाकर पराठे को दोनों तरफ से सेंक लें.

सर्व करें

इससे आप बच्चों को आचार और रायते के साथ परोस कर खिला सकती हैं.

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