सरसों का साग बनाते समय भूल कर भी न करें ये गलती, नहीं तो बिगड़ जाएगा खाने का स्वाद

मक्के दी रोटी सरसों का साग पंजाब की सबसे पसंदीदा डिश है.

हालांकि, इसके अलांवा भी ये डिश और कई राज्य में लोग चाव से खाई जाती है.

सरसों का साग सर्दी में बहुत फायदेमंद है, इसकी तासीर काफी गर्म होती है.

सरसों का साग में विटामिन के, ए , बी3 और बी6 होता है, इसके अलावां भी इसमें कई सारे न्यटिरियांट्स होते हैं.

सरसों का साग शरीर को गरम को रखता हैं, ये हड्डियों, मसल्स और हार्ट के लिए काफी लाभदायक है.

सरसों का साग बनाते वक्त हमें कुछ चीजों का खास ध्यान रखना होगा अक्सर लोग ये गलतियां करते हैं.

ज्यादातर लोग सरसों का साग खूब तेल मसाला से छोका लगाते हैं और खूस सारा मक्खन डाल देते हैं.

ऐसा माना गया है सरसों का साग टमाटर में छौका लगा कर खाने का तरीका सही माना गया है.