देसी अंदाज में बनाएंगे मैकरोनी, तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे बच्चे

चटपटा खाना

बच्चों को चटपटा खाना बहुत पसंद होता है, ऐसे में आज हम आपको देसी स्टाइल में मैकरोनी बनाना बताएंगे.

मैकरोनी

सबसे पहले आप अपने अनुसार मैकरोनी को लें और उबालकर रख दें.

बारीक काट

इसके बाद आप टमाटर, प्याज, मिर्च, धनिया पत्ता, लहसुन, ब्रोकली, गाजर और शिमला को बारीक काट लें.

सरसों का तेल

अब आप कढ़ाई लें और उसमें सरसों का तेल डालें और गर्म होने पर जीरा का तड़का दे.

फ्राई

इसके बाद प्याज, लहसुन मिर्च और अदरक का को डाल दें और गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.

स्वादानुसार

इसके बाद टमाटर को डालकर गला लें, साथ ही नमक और घर में रखे सब्जी मसालों और स्वादानुसार नमक डालकर 2 से 4 मिनट तक भूनें.

केचअप

अब इसमें केचअप डालकर कुछ सेकेंड तक चलाएं, इसके बाद उबले हुए मैकरोनी को डाल दें और 4 से 5 मिनट तक पका कर उतार लें

गार्निश

हरी धनिया से गार्निश करके सबको सर्व कर दें.