एक बार जरूर चखें इंस्टाग्राम रिल्स पर छाई चुस्ता का स्वाद, कम दाम में मिलेगा नॉनवेज का असली मजा
Zee News Desk
Jul 31, 2024
बिहार
देश में राजनीती हो या संग्राम बिहार सभी चीजों में आगे रहता है. बिहार का इतिहास भी बेहद चर्चित और महत्व का रहा है. ऐसे में बिहार के पकवान कैसे पीछे रह सकते हैं.
फूड्स
बिहारी फूड्स को देश भर में बहुत चाव से खाया जाता है. बिहार के कुछ फेमस डिश को खाने के लिए तो दूर-दूर से लोग आते हैं.
मटन चुस्ता
इस समय इंस्टाग्राम रील्स पर बिहार का फेमस डिश मटन चुस्ता बहुत वायरल हो रहा है.
नॉनवेज
नॉनवेज खाने वाले लोगों के लिए यह डिश किसी अमृत से कम नहीं है. इसे खाने के लिए दूसरे राज्यों से भी बड़ी संख्या में लोग आते हैं.
खुशबु
पटना के जल्ला गली में चिकन और मीट की कई दुकानें हैं, जहां मिलने वाली इस डिश की खुशबु लोगों को अपनी तरफ आकर्षित करती है.
मटन
दरअसल, इस डिश को मटन की तरह ही बनाया जाता है, इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए धीमी आंच पर घंटो तक पकाया जाता है.
कीमत
इस लजीज डिश की कीमत 60 रुपए से 90 रुपये तक मिलती है. साथ ही इसकी कीमत इसमें पीस के हिसाब से तय होती है.
फेमस डिश
मीडिया रिपोट्स के मुताबिक पटना के नून चौराहे के एक ठेले पर एक दिन में करीब 50 किलो मटन लोग खा जाते हैं. वीकेंड पर ये आंकड़ा 80 किलो भी पहुंच जाता है.