आप जो दूध पी रहे हैं वो असली नहीं, यूरिया है!

दूध में यूरिया की मिलावट भी होती है. यह दूध में किए जाने वाले सबसे आम मिलावट के तरीकों में से एक है.

ऐसे में आप जिस दूध को कैल्शियम, विटामिन और मिनरल्स के लिए रोज पी रहे हैं, उसमें यूरिया मिला हो सकता है.

यूरिया वाला दूध को देखकर पहचान पाना बहुत मुश्किल होता है. इसलिए इस भूल में मत रहें कि आप जो दूध पी रहे हैं उसमें कोई मिलावट नहीं है.

यूरिया मिला दूध पीने से उल्टी, पेट में दर्द और मतली की शिकायत हो सकती है. साथ ही इससे किडनी और लिवर के डैमेज होने का भी खतरा होता है.

यदि आप इन जोखिम से बचना चाहते हैं तो दूध को पीने से पहले एक बार FSSAI के इस विधि से इसके असली होने की पहचान जरूर कर लें.

एक टेस्ट ट्यूब में एक चम्मच दूध और आधा चम्मच सोयाबीन या अरहर दाल का पाउडर डालें. इन सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें.

अब टेस्ट ट्यूब में एक रेड लिटमस पेपर डालें. आधा मिनट छोड़ने के बाद पेपर को निकालें. अगर दूध असली है तो लिटमस पेपर का रंग नहीं बदलेगा.

दूध में यूरिया इसे गाढ़ा बनाने के लिए किया जाता है. इसलिए कभी भी दूध के प्योर होने का अंदाजा इसके थिकनेस से ना लगाएं.