घर पर आसानी से बनाएं ये हेल्दी खजूर की चटनी, जानें जैसे बनाएं?
Ritika
Sep 26, 2024
खजूर आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. ये स्वाद को भी बढ़ा देती है.
आपको बता दें आप घर पर आसानी से खजूर की चटनी को बना सकते हैं. ये आपके शरीर में ताकत हो भर देगी.
खजूर की चटनी को घर पर बनाने के लिए आपको खजूर, चीनी, अदरक का पेस्ट, हींग, लाल मिर्च, गरम मसाला, जीरा पाउडर, काला नमक, नमक, अमचूर पाउडर इन सब चीजों को चाहिए.
खजूर के अंदर के बीजों को निकाल दें. इसको अच्छे से बारीक करके काट लें. पानी में चीनी को डाल दें धीमी आंच पर गैस पर इसे अच्छे से बना लें.
इसमें आप कटे हुए खजूर, किशमिश, अदरक का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, काला नमक, सादा नमक, हींग और अमचूर पाउडर को अच्छे सेडाल दें.
इन सबको अच्छे से मिक्स कर लें औऱ अच्छे से मिलाकर इसको अच्छे से पकाएं.
आपको बता दें इसे लगातार हिलाती रहें और गैस की आंच धीमी पर रखना चाहिए.
सिर्फ 5-6 मिनट में ही खजूर की चटनी बनकर तैयार हैं.