फूलगोभी हो या पत्तागोभी इनमें कीड़ा मिलना तो आम बात है. इन कीड़ों को बाहर निकालने में बड़ी मेहनत करनी पड़ती है.
आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स के बारे में बता रहे हैं जिनके इस्तेमाल से बिना किसी झंझट के कीड़े निकल जाएंगे.
फूलगोभी के कीड़े निकालने के लिए सबसे पहले गोभी को ध्यान से देखें. अगर गोभी में कहीं भी काले या भूरे धब्बे या छोटे-छोटे छेद दिखाई दें तो समझ जाएं कि यहां कीड़े हो सकते हैं.
गोभी की कलियों और डंठल के आसपास सभी हिस्सों पर ध्यान दें.
अब आपको इनमें से कीड़े निकालने के लिए नमक और पानी का इस्तेमाल करना है. इससे कीड़े निकल जाएंगे.
गोभी से कीड़े निकालने के लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन में गुनगुना पानी ले लें. अब इस पानी में 2-3 बड़े चम्मच नमक डालें.
अब बनाए गए इस घोल में गोभी डाल दें. इसे 15 से 20 मिनट तक इस पानी में डालकर रखें.
कुछ देर बाद फूल गोभी को पानी में धीरे-धीरे घुमाएं और फिर इससे ठंडे पानी से अच्छी तरह साफ कर लें. ऐसे आप फूल गोभी में पड़े कीड़ों को बाहर निकाल सकते हैं.
Disclaimer
प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.