हर किसी को गर्मियों के मौसम में आइस्क्रीम खाना पसंद होता है. ठंडी-ठंडी आइस्क्रीम स्वाद में भी खूब होती है
वहीं, ज्यादातर लोगों को लगता है कि आइस्क्रीम दूध, नेचुरल फ्लेवर और चीनी से बनती है, लेकिन ये सिर्फ हमारा वहम है
दरअसल, बाजार में बिकने वाली सभी आइस्क्रीम में कुछ तो आइस्क्रीम होती हैं लेकिन कुछ फ्रोजन डेजर्ट होते हैं
जब भी आप आइस्क्रीम खरीदें तो डब्बे पर पढ़ें क्योंकि उसपर लिखा होता है फ्रोजन डेजर्ट या फिर आइस्क्रीम
अगर डब्बे पर लिखा है फ्रोजन डेजर्ट तो इसका मतलब है कि ये आइस्क्रीम दूध से नहीं बनी है
फ्रोडन डेजर्ट टेस्ट में और दिखने में बिल्कुल आइस्क्रीम जैसा ही होता है
लेकिन फ्रोजन डेजर्ट बनाने के लिए दूध का इस्तेमाल नहीं होता
फ्रोजन डेजर्ट बनाने के लिए पॉम आयल, नारियल तेल का इस्तेमाल किया जाता है
लेकिन आइस्क्रीम बनाने के लिए काफी ज्यादा मात्रा में दूध का उपयोग होता है