बस 7 दिन तक खा लें इस ड्राई फ्रूट का हलवा, रग रग में भर जाएगी लोहे सी मजबूती
Zee News Desk
Nov 04, 2024
रोजाना बादाम का सेवन शरीर को कई अद्भुत लाभ पहुंचाता है. आज हम आपको बादाम का हलवा बनाने की रेसिपी बता रहे हैं.
बादाम में भरपूर प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं.
बादाम का हलवा खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करने में फायदा मिलता है इसके साथ ही शरीर में ब्लड शुगर का लेवल और फैट दोनों ठीक रहते हैं.
बादाम को भिगोकर खाने से टाइप 2 डायबिटीज में मदद होती है.
अगर एक हफ्ते तक बादाम का हलवा खा लिया जाए तो शरीर एक अलग ही ताकत से भर जाता है. यह आपको बिल्कुल लोहे सी मजबूती देता है.
बादाम का हलवा बनाने के लिए हमें 250 बादाम, देसी घी और हिसाब से चीनी की जरूरत पड़ती है.
सबसे पहले बादाम को पानी में हल्का उबाल लें. और सभी बादाम को अच्छे से छील कर रख लें. छिले बादाम का हल्का दरदरा पेस्ट बना लें.
अब एक पैन में देसी घी डालकर गर्म करें. फिर इसमें बादाम का पेस्ट डालें. इसे हल्की आंच पर चलाते रहें. फिर इसमें स्वादानुसार चीनी मिलाएं. और गोल्डन ब्राउन होने पर इसे उतार लें.
ऐसे आपका हेल्दी और स्वादिष्ट बादाम का हलवा तैयार हो जाएगा.