सर्दी के मौसम में पराठे संग लें चटपटे ठेचा का स्वाद, जान लीजिए ये है रेसिपी

सर्दी के मौसम में हर कोई मसालेदार और चटपटा खाना चाहता है. नाश्ते में तो ज्यादातर लोग गरम-गरम पराठे ही खआना पसंद करते हैं.

आज अपनी इस स्टोरी हम आपको बता रहे हैं, कि आप घर पर ठेचा कैसे बना सकते हैं.

ठेचा एक मसालेदार और टेस्टी चटनी है जिसे हरी मिर्च, लहसुन, मूंगफली और कुछ अन्य मसालों को पीसकर बनाया जाता है.

ठेचा को बनाने के लिए आपको हरी मिर्च, लहसुन की कलियां, मूंगफली , नींबू का रस , हरा धनिया के साथ नमक और तेल की जरूरत होगी.

आइए जानते है इसे कैसे बनाते हैं, इसे बनाने के आपको मूंगफली थोड़ा सा रोस्ट करना होगा.

इसके बाद रोस्ट मूंगफली में हरी मिर्च और लहसुन डालें.

अब जब सारी चीजें अच्छे से पक हो जाएं तो, इसे एक मिक्सर जार में डाल कर दरादरा पीस लें.

इसके बाद इसमें नींबू का रस डाले और इसे पराठे या रोटी के साथ खाएं.