घर पर इस तरह से बनाएं मखाने की खीर, स्वाद के साथ हेल्थ के लिए है बेहद फायदेमंद

मखाने की खीर खाने में जितनी टेस्टी होती है उतनी ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है.

मखाने में प्रोटीन, फाइबर और कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं.

मखाने को भूनें

मखाने को एक नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आंच पर तब तक भूनें जब तक कि वे हल्के सुनहरे रंग के न हो जाएं.

दूध उबालें

एक बर्तन में दूध डालकर उबाल लें. उबलते हुए दूध में भूने हुए मखाने और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

पकाएं

मध्यम आंच पर दूध को तब तक पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा न हो जाए और मखाने पक जाएं.

खीर पकने से पहले इसमें कुछ ड्राई फ्रूट, खोया, इलायची पाउडर और केसर डालकर अच्छे से मिलाएं.

वजन

मखाने में फाइबर होता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है, जिससे आप कम खाते हैं और वजन कम करते हैं.

पाचन

मखाने में फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज और गैस से राहत दिलाता है.