नाश्ता बनाएं हेल्दी और टेस्टी! जरूर ट्राई करें अंकुरित मूंग की ये 4 डिशेज
Zee News Desk
Dec 25, 2024
मूंग हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है और अगर मूंग अंकुरित हो तो इसके फायदे और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं
अंकुरित मूंग में फाइबर, विटामिन ए,बी,सी, और भी कई तरह के पोषक तत्व पाएं जाते हैं.
आज हम आपको अंकुरित मूंग की ऐसी 4 डिशेज के बारे में बताएंगे जिसे आप अपने सुबह या शाम के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं
चाट
अंकुरित मूंग में टमाटर, प्याज, खीरा, चाट मसाला, नींबू और नमक डाल कर अच्छे से मिला लें और सर्व करें.
चीला
मूंग स्प्राउट्स को पिस लें और इसमे प्याज, टमाटर, धनिया के पत्ते नमक और मिर्च मिला कर इसका चीला बनाएं और चटनी के साथ लुफ्त उठाएं.
पराठा
अंकुरित मूंग को पीस कर आटे में मिक्स कर लें और नमक, मिर्च पाउडर और अजवाइन मिला कर आटे को गूंद ले और पराठे को घी में सेक कर खाएं.
सूप
मूंग स्प्राउट्स, टमाटर, गाजर, अदरक, लहसुन, हल्दी , काली मिर्च और नमक को एक पैन में डाल कर उबाल लें अब थोड़ा सा कॉर्न फ्लोर मिक्स कर के 5 मिनट पकाएं और सर्व करें.
Disclaimer
प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें, तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.