सेहत के लिए सुपरफूड है पिस्ता, खाने से मिलते हैं ये 6 चमत्कारी फायदे

ड्राई फ्रूट्स को शरीर के लिए वरदान माना जाता है. ये शरीर को न सिर्फ पोषण देते हैं बल्कि खाने में भी स्वाद लगते हैं.

लेकिन आज जिस ड्राई फ्रूट का हम जिक्र कर रहे हैं, वो खाने में जितना स्वादिष्ट है, सेहत के लिए उतना ही धांसू है.

ये ड्राई फ्रूट है पिस्ता. इसको मिठाई, कुकीज और स्नैक्स में भी डाला जाता है.

पिस्ता आपको दिल, कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज और मोटापे जैसी बीमारियों से बचाता है.

कई विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन और फाइबर भी पिस्ता में पाए जाते हैं.

विभिन्न रिसर्च कहती हैं कि इससे गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलता है, जिससे डाइजेस्टिव सिस्टम बेहतर होता है.

वेजिटेरियन्स को अपनी डेली प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए भी पिस्ता खाना चाहिए.

पिस्ता में फाइबर और प्रोटीन होता है, जिससे मेटाबॉलिज्म तेज होता है. इससे वजन घटाने में मदद मिलती है.

पिस्ता में ग्लाइसेमिक इंडेक्स की मात्रा कम होती है. इसको खाने से शुगर नहीं बढ़ती.

इसके अलावा यह फेनोलिक, कैरोटीनॉयड और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कंपाउंड्स से भरपूर हैं, जिससे शुगर कंट्रोल होती है.

इतना ही नहीं यह कोलेस्ट्रॉल का जोखिम भी कम करता है. इसे खाने से दिल को भी कई फायदे मिलते हैं.

एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा ज्यादा होने के कारण दिल की बीमारी का रिस्क कम होता है.