जन्माष्टमी पर कान्हा जी को लगाएं धनिया पंजीरी का भोग, सीखें सबसे आसान तरीका

जन्माष्टमी पर भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में पंजीरी चढ़ाई जाती है. पंजीरी भगवान कृष्ण को बहुत पसंद है.

यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.

विधि

एक कढ़ाई में घी गरम करें.

धनिया पाउडर को धीमी आंच लगभग 5 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें.

धनिया पाउडर को भूनने के बाद धनिया को अलग बर्तन में निकाल लें.

कढ़ाई में दो चमच्च घी गरम कर के उसमें बूंदी, कटे हुए मेवे, मिश्री, इलायची पाउडर और डालकर अच्छी तरह से भुने.

पंजीरी को ठंडा होने दें और फिर भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में चढ़ाएं.

आप पंजीरी को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए थोड़ा सा गुड़ भी मिला सकते हैं.

पंजीरी को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके 2-3 दिनों तक रखा जा सकता है.