ठहरिए बासी दाल फेंके नहीं, रीयूज करके झट से बन जाएंगी ये स्वादिष्ट डिशेज

दाल के परांठे

आटे में बची हुई दाल मिलाकर नरम आटा गूंथ लें. इसमें नमक, हरा धनिया और मसाले डालकर परांठे बनाएं. ये परांठे स्वादिष्ट और हेल्दी होते हैं.

दाल के कबाब

दाल को गाढ़ा करके उसमें उबले आलू, प्याज, हरी मिर्च और मसाले मिलाएं. छोटी-छोटी टिक्कियां बनाकर तल लें. इन्हें स्नैक्स के टाइम पर खा सकते है.

दाल का सूप

पानी मिलाकर इसे गाढ़ा सूप बना सकते हैं. इसमें लहसुन, अदरक और कुछ सब्जियां डालकर उबाल लें. ये सूप हेल्दी और स्वादिष्ट होता है.

दाल की कचौड़ी

मैदा या आटे में दाल भरकर कचौड़ियां बनाएं. इन्हें डीप फ्राई करें और चटनी या अचार के साथ परोस सकते हैं

दाल का चीला

दाल को ब्लेंड करके इसमें बेसन, प्याज, हरी मिर्च और मसाले मिलाएं. तवा पर चीला बनाएं. ये नाश्ते के लिए बेस्ट होता है.

दाल के पकोड़े

दाल में बेसन मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें. इसमें बारीक कटी हुई सब्जियां और मसाले मिलाएं. गरम तेल में छोटे-छोटे पकोड़े तल लें.

दाल की खिचड़ी

बची हुई दाल में चावल और सब्जियां मिलाकर खिचड़ी बनाएं. इसमें थोड़े मसाले और घी डालकर पकाएं. ये हेल्दी और स्वादिष्ट डिश होता है.

दाल का उपमा

बची हुई दाल में सूजी और सब्जियां मिलाकर उपमा बनाएं. यह हल्का और पौष्टिक नाश्ता होता है.

दाल की इडली

दाल को चावल के आटे में मिलाकर इडली का बैटर बनाएं. इसमें नमक और बेकिंग सोडा मिलाकर इडली बनाएं. ये डिश बच्चे भी काफी पसंद करते हैं.