भुना या भिगोया, कौन से चने में होती है सबसे ज्यादा ताकत?

चना सदियों से हमारा देसी फूड रहा है. भारत के लोग इसे कई तरह से कहते हैं. चने को भूनकर, भिगोकर, उबालकर और स्प्राउट्स के रूप में खाया जाता है.

भुने हुए और भीगे हुए दोनों तरह के चने सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.

भीगे चने के सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है. वहीं, अगर आपको अपना वजन बढ़ाना है, तो भुने चने के साथ गुड़ खाना चाहिए.

भिगोए हुए चने में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं. हालांकि, अगर आपको डाइजेशन की समस्या है, तो इसे काम मात्रा में खाना चाहिए.

भुने हुए चने में थायमिन, मैग्नीशियम, और फॉस्फोरस जैसे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं.

भुने हुए चने में ब्यूटिरेट नाम का फैटी एसिड होता है, जो शरीर में सूजन कम करने में मदद करता है.

भुने हुए चने में भपुर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.

भिगोए हुए चने से बॉडी को मजबूत बनाने में मदद मिलती है.

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