बारिश के मौसम में पालक का सेवन करना चाहिए या नहीं? जानें हकीकत
बारिश का मौसम आते ही बाजारों में हरी-भरी सब्जियों की भरमार हो जाती है. इनमें से एक है पालक, जो अपने पोषक तत्वों और स्वाद के लिए जाना जाता है.
पालक विटामिन ए, सी, के और आयरन का बेहतरीन सोर्स है.
यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है, जो शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं.
पालक पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद होता है और कब्ज से राहत दिला सकता है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि बारिश के मौसम में पालक का सेवन करना चाहिए या नहीं? चलिए जानते हैं.
बारिश के मौसम में पालक का सेवन नहीं करना चाहिए.
बारिश के मौसम में पालक में कीड़े, बैक्टीरिया और फंगस पनपने की संभावना अधिक होती है. इनसे होने वाले संक्रमण से पेट खराब, उल्टी, दस्त और बुखार जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
बारिश के मौसम में आप पालक के बजाय अन्य हरी सब्जियां जैसे कि भिंडी या लौकी खा सकते हैं.