इतनी सारी बीमारियों में फायदेमंद साबित हो सकती है अंकुरित मेथी, ऐसे खाना करें शुरू!
Saumya Tripathi
Dec 15, 2024
मेथी के छोटे दानों में सेहत का काफी खजाना छिपा हुआ है. इसके फायदे इतने जबरदस्त है कि आप जानकर हैरान हो जाएंगे.
प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मेथी अंकुरित करके इस्तेमाल करने पर दोगुना फायदे देती है.
अंकुरित मेथी एल्कलॉइड, विटामिन सी, पोटेशियम, आयरन का अहम श्रोत है. तो चलिए इसके फायदों के बारे में.
रोजाना अंकुरित मेथी खाने से शरीर से कैंसर के खतरे को भी कम कर सकती है.
कई रिसर्च से पता चला है कि अंकुरित मेथी दिल की सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है, जो कि कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करती है.
अंकुरित मेथी पोटेशियम का स्रोत है जो कि हार्ट बीट और ब्लड प्रेशर को बैलेंस करता है.
अंकुरित मेथी का इस्तेमाल पीरियड्स को नियमित करने में मदद करता है.
अंकुरित मेथी के दाने में आयरन की मात्रा काफी ज्यादा बढ़ जाती है. जो कि आयरन की कमी को दूर करती है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.