अंकुरित या भिगोया, कौन सा चना है सबसे ज्यादा ताकतवर?

अंकुरित चने में प्रोटीन, विटामिन, और फाइबर होता है. यह पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे अपच और बदहजमी को दूर करता है.

अंकुरित चने में पोटैशियम भी होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है.

अंकुरित चने को भूनकर या गुड़ और शहद के साथ खाया जा सकता है.

भिगोए हुए चने में प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है. यह मांसपेशियों को मजबूत बनाता है.

भिगोए चने को पचाना आसान नहीं होता और यह डाइजेशन में परेशानी कर सकता है. अगर आपको कोई डाइजेशन की समस्या है, तो इसे कम मात्रा में खाना चाहिए.

चने को कई तरह से खाया जा सकता है, जैसे कि भुना हुआ, अंकुरित, या उबाला हुआ.

भुने हुए चने स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें स्नैक के रूप में खाया जा सकता है. डायबिटीज और थायराइड के मरीजों को भुने चने खाना चाहिए.

सर्दी-ज़ुकाम में भी भुने चने फायदेमंद होते हैं. हालांकि, ज्यादा पतले लोगों को भुने चने खाने से बचना चाहिए.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें