रात के बचे चावल से झटपट तैयार करें ये लाजवाब और हेल्दी नाश्ता

अधिकतम लोगों को चावल खाना पसंद होता, कुछ लोग रात को भी चावल खाते है लेकिन कई बार चावल बच जाता है, उसे फेकने के बजाए आप उससे बना सकते है एक हेल्दी ब्रेकफास्ट

चावल की इडली

बासी चावलों से आपको सुबह को हेल्दी और टेस्टी नाश्ता मिल सकता है, बासी चावल से इडली बनाकर आप नाश्ते मे खा सकते हैं, जाने कैसे बनती है बासी चावल से इडली.

सामग्री

इसे बनाने के लिए 1 कप सूजी, दही, बचे हुए चावल, एक चम्मच बेकिंग सोडा और नमक स्वाद अनुसार लें.

बलैंड

मिक्सी की मदद से चावल का बारीक पेस्ट तैयार कर लें और हलका पानी मिलाकर एक बार फिर से चला ले.

सूजी

किसी पैन पर सूजी को हल्का सा भून लें, और ठंडा होने पर उसमें दही और नमक मिला लें.

सूजी तैयार करने के बाद ग्राइंड करे चावल को एक कटोरी मे निकाल कर उसमे भुनी हुई सूजी को अच्छे से मिक्स कर ले.

रेडी किए गए बैटर को 20 से 25 मिनट सेट होने के लिए रख दें और उसमें बेकिंग सोडा मिला लें

हल्की आंच पर इडली मेकर को गर्म होने के लिए छोड़ दें, और गर्म होने पर उसमें बैटर डालकर उसको पकने के लिए रख दे.

15 से 20 मिनट मे बचे हुए चावल की बनी टेस्टी इडली को आप सांभर या किसी चटनी के साथ सर्व कर सकते है.