ये प्रोटीन हलवा शरीर को बना देगा फौलाद जैसा ताकतवर, टेस्ट ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे

सुजी ओट्स हलवा

ये एक हेल्दी और टेस्टी हलवा की रेसिपी है.

सामग्री

इसमें आपको चाहिए सूजी, ओट्स, घी, कटे हुए नट्स, गुड़ या शहद, दूध, इलायची पाउडर, कद्दूकस किया हुआ नारियल और किशमिश.

नट्स को भूनें

सबसे पहले, एक कढ़ाई में घी गर्म करें फिर उसमें कटे हुए नट्स डालकर भूनें. भुने हुए नट्स को एक तरफ रख दें.

सूजी और ओट्स भूनें

उसी कढ़ाई में थोड़ा और घी डालें फिर सूजी और ओट्स डालकर भूनें. जब ये गोल्डन कलर के हो जाएं, तो निकाल लें.

दूध डालें

अब इसमें दो कप दूध डालें. अच्छे से मिलाएं और उबालें.

मीठा करें

जब दूध उबलने लगे, तब गुड़ या शहद डालें और इलायची पाउडर भी डालें.

नारियल और किशमिश डालें

अगर आप नारियल और किशमिश डालना चाहते हैं, तो अब उन्हें डालें और अच्छे से मिलाएं.

अच्छे से पकाएं

सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं और पकाते रहें. जब हलवा गाढ़ा हो जाए, तब इसे निकाल लें.

सर्व करें और आनंद लें

गर्मागर्म हलवे को नट्स से सजाएं. इसे नाश्ते या स्नैक के रूप में आनंद लें.