तुरंत फ्रिज से बाहर निकाल दें ये 5 सब्जियां, बन सकता है जहर

Zee News Desk
Jan 10, 2025

प्याज

प्याज को भूलकर भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए क्योंकि प्याज नमी को सोख लेता है और सड़ने लगता है.

इसलिए प्याज को हमेशा खुले आसमान या हवादार कमरे में रखना चाहिए, ताकी उसको हवा लगती रहे.

लहसुन

लहसुन भी प्याज की तरह नमी को सोखता है इसलिए उसे भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए. लहसुन को हमेशा हवा लगती रहनी चाहिए इसलिए उसे पॉलथीन में नहीं रखना चाहिए.

आलू

आलू को फ्रिज में रखने से उसमें मिठास आ सकती है क्योंकि कम तापमान आलू में पाए जाने वाले कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट को बदल सकता है इसलिए आलू के मीठा हाने के चांस बढ़ जाते हैं.

खीरा

एक शोध के अनुसार खीरे को 10 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर लगातार तीन दिन रखने से खीरा तेजी से सड़ने लगता है.

टमाटर

टमाटर को सामान्य तापमान में रखना चाहिए फ्रिज में टमाटर को रखने से उसके स्वाद पर असर पड़ सकता है, बाहर रखा टमाटर फ्रिज में रखे टमाटर से ज्यादा चलता है.

Disclaimer:

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

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