लौकी देखते ही बच्चों और बड़ों का बन जाता है मुंह, तो आज ही घर पर बनाएं ये 5 डिशेज

गर्मियों के मौसम में ज्यादा सब्जियों देखने को नहीं मिलती है. ऐसे में लौकी को सबसे आसान बनने वाली और सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.

सबसे बड़ी परेशानी वहां खड़ी होती है जब घरों में बच्चे और बड़े लौकी खाने से कतराते है.

तो आज हम आपको बताएंगे कि आप लौकी से कौन कौन सी डिश बना सकते है.

लौकी के कोफ्ते

हर घर में ये सब्जी बनाई जाती है और लोग बड़े चाव से खाते है. लौकी के कोफ्ते के साथ रोटी, पराठा , चावल खाया जाता है. ये सब्जी बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है.

लौकी का पराठा

लौकी के पराठों का नाम बहुत कम लोगों ने सुना होगा. लेकिन यह पराठा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. इसे बनाने के लिए लौकी को उबाल ले और फिर आटे के साथ गूंथ लें.

भरवां लौकी

भरवां लौकी खाने में काफी टेस्टी लगती है. लौकी को भरने के लिए आप इसमें मसाला आलू, पनीर की स्टफिंग तैयार कर सकते है.

लौकी का रायता

रायता बनाने के लिए भी लौकी का इस्तेमाल किया जाता है. इसका रायता बहुत आसानी से बन जाता है. बस दही में उबली हुई लौकी डाल दें. फिर मसालों से इसमें तड़का लगा दें.

लौकी का हलवा

आप लौकी का इस्तेमाल करके हलवा भी बना सकते है. जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है. अगर आप हलवे का स्वाद बढ़ाना चाहते हैं तो इसमें मेवा को हल्का भून कर डाल दें.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.