भारत के मशहूर हेल्थ एक्सपर्ट निखिल वत्स ने बताया कि वो कौन-कौन से फूड्स हैं जो विटामिन के से भरपूर होते हैं
1. केल
केल विटामिन के का एक सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है, सिर्फ एक कप केल आपकी रोजाना की जरूरत का 1000% से भी ज्यादा न्यूट्रीशन प्रदान करता है
2. पालक
पालक एक और हरी पत्तेदार सब्जी है जो विटामिन के से भरपूर होती है, पकाने पर प्रति कप लगभग 400% रोजाना की जरूरत पूरा करती है
3. ब्रोकोली
ब्रोकोली विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर एक क्रूसिफेरस सब्जी है, जिसमें विटामिन के भी शामिल है
4. ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स विटामिन के से भरपूर होते हैं, पकाने पर प्रति कप लगभग 200% रोजाना की जरूरत पूरी करते हैं
5. स्विस चार्ड
स्विस चार्ड पालक और केल के समान एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जो विटामिन के की एक महत्वपूर्ण मात्रा प्रदान करती है
6. पार्सले
ताजा पार्सले न सिर्फ एक स्वादिष्ट जड़ी बूटी है बल्कि विटामिन के का भी एक अच्छा स्रोत है
7. कोलार्ड ग्रीन्स
कोलार्ड ग्रीन्स एक और हरी पत्तेदार सब्जी है जो विटामिन के की पर्याप्त मात्रा प्रदान करती है
8. पत्ता गोभी
पत्ता गोभी, चाहे हरी हो या बैगनी, अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के साथ-साथ विटामिन के भी प्रदान करती है
9. शतावरी
शतावरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जिसमें अन्य विटामिनों और खनिजों के साथ विटामिन के भी पाया जाता है
10. ग्रीन बीन्स
ग्रीन बीन्स विटामिन के का एक अच्छा सोर्स हैं और इन्हें आसानी से विभिन्न व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है
Disclaimer
प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.