पीली या काली? आयुर्वेद के अनुसार कौन सी किशमिश है सबसे ज्यादा ताकतवर

किशमिश

किशमिश का उपयोग लगभग सभी घरों में किया जाता है. ये स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है.

रंग

आपने अक्सर देखा होगा कि किशमिश भी अलग-अलग रंगो की आती है. जिनमें पीली, काली ज्यादातर देखने को मिलती है.

सेहत

आइए जानते हैं कौन सी किशमिश का उपयोग करना चहिए. जो सेहत को चुस्त-दुरुस्त बनाएं रखे.

पीली किशमिश

यह हरे अंगूरों से बनती है. इसका स्‍वाद थोड़ा खट्टा मीठा होता है. इसे सल्‍फर डाई ऑक्‍साइड से प्रोसेस करके तैयार किया जाता है.

पोषक तत्व

इसमें फाइबर, आयरन, एंटीऑक्‍सीडेंट्स, विटामिन ए, सी, ई, के, कैल्शियम और फाइटोकेमिकल्‍स भरपूर मात्रा में होते हैं.

काली किशमिश

यह बड़े काले अंगूर से बनती है. यह खाने में मीठी लगती है. इसे आम तौर पर प्राकृतिक रूप से धूप में सुखाकर बनाया जाता है.

आयुर्वेद

इसमें फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, आयरन, कॉपर, और विटामिन-बी6 जैसे पोषक तत्व होते हैं. इसमें शुगर भी कम होता है. आयुर्वेद के अनुसार यह बेस्ट ड्राई फ्रूट है.

फायदेमंद

अगर आप रोजाना पीली या सुनहरी किशमिश के अलावे काली किशमिश का सेवन करते हैं तो आपको ज्‍यादा फायदा मिल सकता है.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.