40 रुपये के ब्रेड पकौड़े में 100 ग्राम पनीर डालकर कैसे बेच रहे दुकानदार? जानलेवा बीमारियों को दे रहा दावत

संख्या

भारत में तेजी से स्ट्रीट फूड खाने वालों की संख्या में बढ़ोतरी होती जा रही है.

रि्स्क

समय बचाने या टेस्ट के लिए सभी इन स्ट्रीट फूड्स को खा तो लेते हैं पर क्या आपने सोचा है कि दुकानदार इतने कम पैसों में आपको इतना अच्छा स्वाद कैसे परोसते हैं.

दुकानदार

कभी आपने इस बात पर गौर किया है कि कैसे दुकानदार 40 रुपये के पकौड़े में 100 ग्राम पनीर डालकर आपको खिला रहा है.

Amul

अमूल मलाई पनीर का 200 ग्राम पैकेट 77 रुपये का और Blinkit पर तो इसकी कीमत 90 रुपये है फिर 40 में 100 ग्राम पनीर कैसे संभव है.

खुलासा

हाल में की गई जांच रिपोर्ट्स में ये खुलासा हुआ है कि छोटे दुकानदार ही नहीं बल्कि बड़े में भी नकली पनीर ने जगह बना ली है.

नकली पनीर

नकली पनीर बनाने के लिए दूध पाउडर, पाम ऑयल और चूना (नींबू) का इस्तेमाल होता है जो आपके लिए जानलेवा बीमारियों का घर बन सकता है.

Palm Oil

Palm Oil में सैचुरैटेड फैट की मात्रा बहुत अधिक होती है जो आपके दिल के गंभीर बीमारियों को दावत दे सकती है.

FSSAI

ये सारी रिपोर्ट्स बाहर आने के बाद जनता ने FSSAI से इन नकली पनीर वितरकों के खिलाफ कार्रवाई की मांग की गई है.

FDA

इसी साल फरवरी में FDA(Maharashtra Food and Drug Administration) ने Food Giant Macdonald का नकली पनीर मामले में लाइसेंस भी रद्द कर दिया था.

सोच-विचार

इसलिए Street Foods खाने से पहले हमें सोच-विचार कर लेना चाहिए कि स्वाद का चक्कर हमें या हमारे परिवार की जिंदगी के लिए खतरा न बन जाए.