आखिर क्यों कागज से ढककर रखते हैं फल, सदियों पुराना है इसके पीछे का विज्ञान

सबने ही कभी न कभी फलों को कागज से ढक कर रखा होगा या देखा होगा.

लेकिन क्या आपको पता है कि फलों को इस तरह से कागज से ढक कर क्यों रखा जाता है.

असल में फलों को कागज में लपेटकर रखने से उनमें मौजूद एथिलीन गैस बनी रहती है.

ऐसा करने से टमाटर, केले जैसे फल जल्दी पक जाते हैं.

कागज से ढककर रखने से फलों को सांस लेने की जगह मिलती है जिससे वो खराब नहीं होते हैं.

केले और सेब से निकलने वाली एथिलीन गैस दूसरे फलों को भी जल्दी पकने में मदद करता है.

किसी भी कागज या अखबार से ढककर रखने से फल अंधेरे में भी पक जाते हैं.

ऐसे फल जो धीरे-धीरे पकते हैं उनके लिए ये ट्रिक बहुत कारगर साबित होती है.