बिस्किट में क्यों होते हैं छेद? डिजाइन से नहीं है कोई कनेक्शन, क्या आप जानते हैं जवाब

बिस्किट में छेद को क्या कहते हैं?

आपने देखा होगा कि कुछ बिस्किट्स में छेद होते हैं, उन्हें डॉकर्स कहा जाता है. लेकिन ये बिस्किट्स में क्यों होते है, क्या आप इसका जवाब जानते हैं.

क्या है बिस्किट में छेद की साइंस?

अगर आपको लगता है कि बिस्किट में छेद होना सिर्फ उसके डिजाइन का हिस्सा है तो ये आपकी गलतफहमी है. आइए बिस्किट में छेट के पीछे की साइंस के बारे में जानते हैं.

बिस्किट में छेद की वजह

जान लें कि बिस्किट में छेद उसमें से हवा गुजरने देने के लिए बने होते हैं. ये छेद बिस्किट में उसके बनने की प्रक्रिया की हिस्सा है.

हवा पास करने के लिए होते हैं होल

बता दें कि बेकिंग के वक्त बिस्किट में हवा नहीं भर जाए इसलिए उसमें छेद बनाए जाते हैं. ऐसा बाद में नहीं किया जाता है.

डिजाइन से क्या है कनेक्शन?

अगर बेकिंग से पहले बिस्किट में छेद नहीं होंगे तो उसका डिजाइन बिगड़ने का खतरा बना रहता है.

छेद होने क्यों हैं जरूरी?

गौरतलब है कि हर बिस्किट का साइज और डिजाइन एक जैसा रहे इसी वजह से बिस्किट में छेद बनाए जाते हैं.

क्रंची बिस्किट होने की वजह

बिस्किट में छेद की वजह वह टेस्टी और क्रंची होते हैं. बिस्किट में बने छेदों से हीट बाहर निकल जाती है.

बिस्किट में होल होने का फायदा

बिस्किट में छेद के कारण ही बिस्किट नहीं टूटते हैं. इसके अलावा छोटे-छोटे छेद की वजह से बिस्किट खूबसूरत भी दिखता है.

मैन्युफैक्चरिंग का हिस्सा है बिस्किट में छेद

ये बात गांठ बांध लीजिए कि बिस्किट में छेद उसकी मैन्युफैक्चरिंग का हिस्सा है ना कि डिजाइन का.