शरीर में यूरिक एसिड बढ़ना एक बड़ी समस्या है. इससे जोड़ों में दर्द होने लगता है.
इसे कम करने के लिए अगर खान-पान पर ध्यान दें तो यूरिक एसिड बढ़ने से रोका जा सकता है.
एक्सपर्ट्स का मानना है कि कद्दू खाने से यूरिक एसिड कम हो सकता है. हम आपको कद्दू की सब्जी बनाने का खास तरीका बता रहे हैं.
सबसे पहले आधा किलो कद्दू को धोकर छिलके सहित छोटे टुकड़ों में काट लें.
एक कढ़ाई में 4 छोटे चम्मच तेल डालकर आधा चम्मच जीरे से तड़का लगाएं.
इसके बाद इसमें कद्दू को डाल दें. इसे मीडियम फ्लेम पर पकाते रहें.
इसमें आधा चम्मच नमक, दो हरी मिर्च डालें. इन सबको अच्छे से मिलाएं.
अब मीडियम फ्लेम पर पानी जलने तक कद्दू पकाएं. बीच-बीच में चलाते रहें. आपकी कद्दू की सब्जी बनकर तैयार है.
ये वेबस्टोरी सामान्य जानकारी पर आधारित है. किसी भी तरह की बीमारी के इलाज के लिए पहले अपने डॉक्टर से मिलें.