ज्यादातर कुकिंग ऑयल में ट्रांस फैट अधिक मात्रा में मौजूद होता हैं, जो अलग-अलग बीमारियों को जन्म देता है.
जैतून के तेल में ट्रांस फैट अधिक मात्रा में होता है, इसके सेवन से बैड कोलेस्टॉल कम होता है.
जैतून तेल में कई पौषक तत्व पाए जातें हैं, जिसकी वजह से यह चेहरे की झुर्रियां खत्म कम करता है.
नहाने से पहले जैतून के तेल से मसाज करने पर बाल गिरने की समस्या कम हो जाती है.
जैतून के तेल में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कैंसर के खतरा को कम करता है.
शरीर में सूजन के वजह से कई बीमारियां होने लगती हैं. ऐसे में आप जैतून के तेल का सेवन कर सकते हैं.
बढ़ती उम्र के साथ-साथ हड्डियां कमजोर होने लगती हैं. जैतून के तेल लगाने से हड्डियों की बीमारी ऑस्टियोपोरोसिस होने की संभावना कम होती है.
तनाव, काम का दबाव और कई दूसरे वजहो से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या आम हो गई है. जैतून के तेल का सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर को कम किया जा सकता है.
अनहेल्दी खानपान और गलत लाइफस्टाइल की वजह से डायबिटीज की समस्या हो सकती है. एक शोध के मुताबिक, जैतून के तेल टाइप-2 डायबिटीज के लिए फायदेमंद होता है.