भारत में करीब 1000 से भी अधिक आम की प्रजातियां पाई जाती हैं, जो अपने अलग स्वाद और कीमतों से लोगों के मन को भाते हैं. हालांकि कुछ जगहों पर बेहद सस्ते दामों में रसीले आम मिलते हैं.
गर्मियों के सीजन की एक बात जो अधिकतर लोगों को अच्छी लगती है, वह है इस मौसम के रसीले और स्वादिष्ट आम. मार्केट में तरह-तरह के आम बिकते हैं, जिनके दाम भी अलग होते हैं. ऐसे में क्या आप जानते हैं कि देश में सबसे सस्ते और रसीले आम कहां मिलते हैं, अगर नहीं तो चलिए जान लेते हैं उस जगह का नाम.
अनोखे नाम वाले तोतापुरी आम चोंच की शेप के होते हैं. इनमें कोई रेशा नहीं होता. यह आम दक्षिण भारत में पाया जाता है. आमतौर पर बाजारों में इन आमों की कीमत 85 से 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है.
शुगर बेबी नाम के आम छोटे और बेहद मीठे होते हैं. ये आम कर्नाटक और तमिलनाडु में उगाए जाते हैं. पीले-हरे रंग के साथ गोल शेप वाले इन आमों का प्रयोग खासतौ पर जैम बनाने के लिए भी किया जाता है. शुगर बेबी आम की कीमत आमतौर पर 30 से 40 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है.
दिल्ली और अन्य भारतीय क्षेत्रों के बाजारों में सफेदा आम अधिक देखने को मिलेगा. इस आम का स्वाद थोड़ा कम मीठा होता है, लेकिन यह मैंगो शेक बनाने के लिए ज्यादा प्रयोग किया जाता है. मार्केट में इस आम की कीमत 50 से 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक है.
अल्फांसो आम मुख्य रूप से महाराष्ट्र के रत्नागिरा में पाए जाते हैं. इनकी सुगंध बहुत तेज होती है, यह आम थोड़े महंगे हो सकते हैं. इनकी आमतौर पर बाजार में कीमत लगभग 250 से 300 रुपये प्रतिकिलोग्राम हो सकती है.
रुमानी आम रसदार बनावट के लिए जाने जाते हैं, इन्हें आइसक्रीम आम या सेब आम भी कहा जाता है. इस आम की प्रजाती आमतौर पर दक्षिण भारत में पाई जाती है. मार्केट में इसकी कीमत 80 से 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती है.
