बीमार नहीं पड़ना है तो डेली रूटीन में करें इन पांच सुपरफूड का सेवन

नई दिल्ली: सब्जियों और फलों से बनी हेल्दी डाइट में कुछ विशेष प्रकार की बीमारियों जैसे ह्रदय रोग, डायबिटीज और संभावित रूप से कैंसर को रोकने की शक्ति होती है. हम सभी अगर संतुलित आहार का सेवन करें तो कई बीमारियों से बच सकते हैं. कुछ सुपरफुड कई असाध्य बीमारियों से हमारी रक्षा करते हैं. जानते हैं कुछ सुपर फुड के बारे में-

1-अलसी के बीज
अलसी के बीजों में मौजूद लिगनेन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो एस्ट्रोजन से बनने वाले कैंसर यानी के ब्रेस्ट कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है. अलसी के बीज और अलसी के बीजों का तेल कुछ ऐसे फूड्स हैं, जिसमें ओमेगा-3 पाया जाता है. ये एक ऐसा पोषक तत्व है, जो ब्रेस्ट कैंसर का कारण बनने वाली कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करता है. इसलिए इसे डाइट में शामिल करना फायदेमंद होता है.

2- हल्दी
हल्दी में करक्यूमिन का शक्तिशाली यौगिक पाया जाता है, जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है खासकर ब्रेस्ट, ग्रेस्ट्रोइंटेस्टाइनल, फेफड़ों और स्किन कैंसर के मामले में. बहुत से अध्ययनों में ये पाया गया है कि ये यौगिक महत्वपूर्ण रूप से लड़ने में मदद करता है और अपने कोशिकाओं को सुरक्षा देने वाले गुण के कारण ब्रेस्ट कैंसर को फैलने से रोकता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण ऐसा होता है.

3-ब्लूबेरी
ब्लूबेरी में मौजूद विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट ब्रेस्ट कैंसर को रोकने में मदद करते हैं. ब्लूबेरी में मौजूद फाइटोकेमिकल्स ब्रेस्ट कैंसर के कई प्रकार को बढ़ने और फैलने से रोकने में एक साथ काम करते हैं. ब्लूबेरी में एलाजिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा भी भरपूर होती है, जिसमें कैंसर रोधी गुण होते हैं.

4-ब्रोकली
ब्रोकली में इंडोल-3-कार्बिनॉल नाम का कैंसर से लड़ने वाले यौगिक होता हैं, जो एस्ट्रोजन मेटाबॉलिज्म को बदलने और ब्रेस्ट में होने वाली ट्यूमर कोशिका वृद्धि को दबाने में मदद करता है. ये न सिर्फ स्तन कैंसर को बल्कि गर्भाशय ग्रीवा और प्रोस्टेट कैंसर जैसे हार्माेन-वाले कैंसर से भी रक्षा करता है.

5-मशरूम
मशरूम में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीवायरल, कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले और इम्यूनिटी को बूस्ट करने वाले गुण होते हैं, जो ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं. मशरूम विटामिन बी 3 और राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) का एक अच्छा स्रोत है, जो स्तन कैंसर के खतरे को काफी कम करने के लिए जाना जाता है. मशरूम स्तन कैंसर कोशिकाओं में होने वाले ट्यूमर को भी बढ़ने से रोकने का काम करता है.