आपकी ख़बर: आपका दूध नहीं सुरक्षित है?

दूध में हो रही मिलावट रोकने के लिए FSSAI ने संगठित डेयरी क्षेत्र को सुरक्षा मानकों का कड़ाई से पालन करने का निर्देश दिया है. एक जनवरी तक इन डेयरीज को सघन परीक्षण और निरीक्षण के लिया कहा गया है.1 जनवरी 2020 से संगठित क्षेत्र की दूध कंपनियां जैसे मदर डेरी,अमूल,पारस की जांच FSSAI करेगी.

FSSAI की स्टडी में बताया गया है कि मिलावट से ज्यादा दूध का दूषित होना एक गंभीर समस्या है क्योंकि प्रोसेस्ड दूध के नमूनों में एफ्लाटॉक्सिन-एम1, एंटीबायोटिक्स और कीटनाशकों जैसे पदार्थ ज़्यादा पाए गए. इसमें बड़े ब्रांड सहित तमाम दूसरी कंपनियों के कच्चे दूध और प्रोसेस्ड दूध के नमूने शामिल हैं.

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