नवरात्री के व्रत 9 अप्रैल से शुरू होने वाले हैं, जो 17 अप्रैल तक चलेंगे. आइए जानते है, व्रत में किन चीजों का सेवन कर सकते हैं.
नवरात्रों के व्रत के दौरान कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा, सामा चावल, साबूदाना, अमरंथ (राजगिरा), फॉक्स नट आटा इस्तेमाल किया जा सकता है.
मसालों की बात करें तो सेंधा नमक , काली मिर्च पाउडर), जीरा, हरी इलायची, अमचूर पाउडर और लौंग का सेवन किया जा सकता है.
व्रत में दूध, दही, छाछ, मलाई, खोया, क्रीम और घी का उपयोग कर सकते हैं.
मूंगफली, मखाना (फॉक्सनट), काजू, बादाम, पिस्ता, अखरोट, पाइन नट्स, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, तरबूज के बीज का भी नवरात्री व्रत के दौरान खा सकतेब हैं.
नवरात्री के व्रत में आप सभी ताजे फल और नारियल पानी का सेवन कर सकते हैं.
जड़ वाली सब्जियों की बात करें तो व्रत में आलू, अरबी, शकरकंद, कच्चा केला, कद्दू (पीला कद्दू), कच्चा हरा पपीता, खीरा और अदरक को खाया जा सकता है.
हरी मिर्च, नींबू, हरा धनिया, लौकी का भी आप नवरात्री व्रत के दौरान सेवन कर सकते हैं.
व्रत वाला खाना बनाने के लिए घी या मूंगफली के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. व्रत में रिफाइंड तेलों के इस्तेमाल से बचें.