`मीठा आलू` खाने के हैरानकुन फायदे: इन बड़ी बीमारियों से दूर रखता है शकरकंद

नई दिल्ली: आज हम आपके लिए शकरकंद के फायदों के बारे में बताने रहे हैं. ठंड के मौसम में बच्चों से लेकर बड़ों तक को शकरकंद खाना बेहद पसंद होता है. ये जितना स्वादिष्ट होता है, उससे कहीं ज्यादा हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. सर्दी के मौसम में व्यक्ति को कई तरह की बीमारियां होने का डर रहता है और इस मौसम में शरीर को गर्माहट भी चाहिए होती है, जिसके लिए हम गर्म चीजों का सेवन करते हैं और साथ ही गर्म कपड़े पहनते हैं, लेकिन आप शायद ये नहीं जानते होंगे कि शकरकंद खाने से न सिर्फ सर्दियों में शरीर को गर्मी मिलती है, बल्कि ये कई गंभीर बीमारियों में राहत दिलाने में भी मदद करता है. नीचे पढ़िए इसे खाने के फायदे...

शकरकंद में क्या पाया जाता है
शकरकंद में आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन-ए, बी और सी मौजूद होते हैं और ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.

ब्लड प्रेशर को रखता है कंट्रोल
शकरकंद ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है. शकरकंद में मौजूद पोटेशियम की वजह से ये हमारे हृदय को स्वस्थ रखने में मददगार होता है.  इससे हृदय से जुड़ी जो भी समस्याएं होती हैं, उनके खतरे को कम करने में मदद मिलती है.  

कैंसर के खतरे को कम करता है शकरकंद
शकरकंद कैंसर के खतरे को भी कम करने में मदद करता है. इसमें बीटा-कैरोटीन का एक स्त्रोत पाया जाता है, ये एक प्लांट पिगमेंट है, जो कि शरीर में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है. वहीं, बीटा-कैरोटीन भी एक प्रोविटामिन है जो कि बाद में हमारे शरीर में विटामिन-ए के रूप में बदल जाता है. जो एंटीऑक्सीडेंट प्रोस्टेट और फेफड़ों के कैंसर समेत कई प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं.

इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार
शकरकंद इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मददगार माना जाता है. सर्दी के मौसम में खांसी-जुकाम, वायरल बुखार और इम्यूनिटी कमजोर होने जैसी चीजें होती हैं, ऐसे में शकरकंद में मौजूद विटामिन-सी आपकी इम्यूनिटी को मजबूत कर सकता है. इसके अलावा शकरकंद शरीर में आयरन को अवशोषित करने और खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है.

आंखों के लिए लाभदायक
शकरकंद आंखों के लिए भी लाभदायक होता है. इसका सेवन करने से आपकी आंखों की रोशनी अच्छी रहती है. अगर आप अपनी आंखों को लंबी उम्र तक स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आज से ही अपनी डाइट में शकरकंद को शामिल कर लें.

कब्ज से राहत
शकरकंद में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसलिए अगर आप इसे खाते हैं तो इससे आपका पाचन तंत्र अच्छा होता है. इसके साथ ही ये आपको कब्ज से राहत दिलाने में फायदेमंद साबित होता है.

खून की कमी दूर करने में सहायक
शककरंद खून की कमी दूर करने में भी सहायक माना जाता है. इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है. आयरन की कमी से हमारे शरीर में एनर्जी नहीं रहती, रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होती है और ब्लड सेल्स का निर्माण भी ठीक से नहीं होता. इसलिए शकरकंद आयरन की कमी को दूर करने में मददगार रहता है.

डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद
शकरकंद खाना डायबिटीज यानि मधुमेह के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है.  साल 2008 में इसको लेकर एक अध्ययन किया गया, जिसमें पाया गया कि सफेद चमड़ी वाले शकरकंद के अर्क ने टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में इंसुलिन की संवेदनशीलता में सुधार किया. इसलिए शकरकंद को डायबिटीज के मरीजों के लिए सही माना जाता है.

डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. अगर आप किसी भी तरह की बीमारी से पीड़ित या परेशान हैं तो इन पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लें.